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Brennerei am Dreiecksee

Dreiecksee 5, 17291 Oberuckersee

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Details

Mobile Brennerei und mehr

Die Brennerei am Dreiecksee wurde im Jahr 2013 vom In-haber Sven Pyka gegründet. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Aromen des Sommers in den Destillaten einzufangen und edle Brände, Geiste und Liköre herzustellen - frei nach dem Motto „Das Beste was einer Pflaume passieren kann, ist gebrannt zu werden.“
In der Brennerei am Dreiecksee wird ausschließlich Obst aus der Region verarbeitet. Um qualita-tiv hochwertige Edelbrände zu produzieren, muss das Obst reif und von erstklassiger Qualität sein. Das Obst wird eingemai-scht, vergoren und dann lang-sam und schonend gebrannt. Zur weiteren Reifung wird das Destillat mindestens 6 Monate gelagert, bevor es auf Trink-stärke herabgesetzt wird.
Um die Obstbrände vor Licht-einfluss zu schützen, hat sich die Brennerei am Dreiecksee für die edlen schwarzen Flaschen ent-schieden, die mittlerweile zu ihrem Markenzeichen gewor-den sind.
Gebrannt wird jedoch nicht nur eigenes Obst. Als Lohnbrennerei kann man ab einer Menge von 50 kg vollreifer Früchte sein eigenes Obst verarbeiten und brennen lassen.
Das neueste Angebot ist die Mobile Brennerei. Mit dieser Anlage kann man das Schau-brennen auch direkt bei den Kunden vor Ort durchführen.

Art:
Nahrungs- und Genussmittel

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