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Uckermark auf der Grünen Woche 2019

Vom 18. bis 27. Januar findet 2019 die Internationale Grüne Woche statt und läutet damit das Jahr kulinarisch ein.

Auch die Uckermark wird wieder mit einem eigenen Stand und einer breiten Palette an regionalen Erzeugnissen vor Ort sein. Der Uckermark Tag findet am Samstag, dem 19. Januar 2019 statt.

Schon zur Tradition geworden ist der Gemeinschaftsstand der Uckermark (Stand 107) in der Brandenburg-Halle 21a, der alljährlich von der Regionalmarke Uckermark organisiert wird. In diesem Jahr präsentieren sich im Wechsel zehn Partner der Regionalmarke: Mit dabei sind der Straußenhof Berkenlatten aus Gerswalde, die Grumsiner Brennerei aus Angermünde, die Brennerei am Dreiecksee aus Gramzow, die Himmelpforter Chocolaterie, die Fleischerei Wendland aus Templin, die Regionale Partnerschaft Barnim Uckermark e.V. mit dem Obstgarten Uckermark, der Marstall Boitzenburg mit dem Boitzenburger Bier, die UckerEi GmbH aus Zollchow, die UM Fleisch und Wild GmbH aus Angermünde und die Q-Regio Handelsgesellschaft mbH & Co. KG aus Bandelow.

In direkter Nachbarschaft zum „Uckermark-Stand“ findet sich wieder die Bauernkäserei Wolters an Stand 108 ein und kann mit ihrem Uckerkaas und den anderen Produkten der Käserei die Besucher sicherlich begeistern. Den Stand 109 besetzt die Hemme Milch GmbH aus Schmargendorf, die 2016 zum ersten Mal in der Brandenburg-Halle zu finden war und einen zweiten Stand in der Halle 3.2 Erlebnisbauernhof hat. Weitere uckermärkische Aussteller sind die Firma Delta aus Passow mit ihren berühmten Uckermärker-Rindern (Tierhalle 25), die Hohenfelder Rassekaninchenzüchter oder auch Hosch Industrie Klebstoff GmbH (Halle 11).

Uckermark pur gibt es dann am Samstag, dem 19. Januar auf der großen Antenne Brandenburg-Bühne zum Uckermark-Tag. Für gute Unterhaltung sorgen die Band 6 Richtige, Die Halbstarken der Uckermärkischen Musik- und Kunstschule Friedrich Wilhelm von Redern und der ICC Immanuel Church Choir. Das Publikum kann sich darüber hinaus auf die Tanzgruppe Phoenix, die Tanzpaare des Tanzsportclub Schwedt e.V. und die Linedance-Gruppe Hot Boots freuen. Wie man der Natur im Biosphärenreservat ganz nahe kommen kann, berichtet Dr. Aija Torkler, die Leiterin des NABU Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle in Angermünde.

Natürlich gehören zum Programm auch Produktpräsentationen und Verkostungen: Ob Käse von der Bauernkäserei Wolters, Liköre und Gin von der Grumsiner Brennerei oder Milchprodukte von der Hemme Milch GmbH – die Gäste werden viel über regionale Produkte aus der Uckermark erfahren, Produzenten kennenlernen und den einen oder anderen Happen probieren können.

Im Pro-agro-Kochstudio wird an diesem Tag Nadine Jahn vom Hof Kokurin aus Naugarten (Nordwestuckermark) kochen und den Gästen zeigen, wie Zerweliner Reh-Medaillons auf einem Kartoffel-Zwiebel-Püree und Speckbirnen zubereitet wird. Direkt neben der Bühne findet sich am 19. Januar das NABU Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle, mit regionalen Erzeugnissen. Am Stand 107 der Uckermark wird an diesem Tag die Grumsiner Brennerei vertreten sein. Sie stellt auch auf der Bühne ihre vielfältigen Produkte vor. Am Stand 171 der Brandenburger Naturlandschaften werden am Uckermark-Tag Informationen zum Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin gegeben.

 

Allgemeine Informationen zur Messe finden Sie hier

 

Die Aussteller der Uckermark auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2019

in der Brandenburg-Halle 21a, Stand 107

Freitag, 18. Januar 2019

- Straußenhof Berkenlatten aus Gerswalde

Samstag, 19. Januar 2019 – Uckermark-Tag

- Grumsiner Brennerei aus Angermünde

- NABU Naturerlebniszentrum Blumberger Mühle aus Angermünde (Stand neben der Bühne)

Sonntag, 20. Januar 2019

- Brennerei am Dreiecksee aus Oberuckersee

Montag, 21. Januar 2019 – Brandenburg-Tag

- Himmelpforter Chocolaterie aus Himmelpfort

Dienstag, 22. Januar 2019

- Fleischerei Wendland aus Templin

Mittwoch, 23. Januar 2019

- Regionale Partnerschaft Barnim-Uckermark e.V. zusammen mit Obstgarten Uckermark

Donnerstag, 24. Januar 2019

- Marstall Boitzenburg aus dem Boitzenburger Land

Freitag, 25. Januar 2019

- UckerEi GmbH aus Zollchow

Samstag, 26. Januar 2019

- UM Fleisch & Wild GmbH aus Angermünde

Sonntag, 27. Januar 2019

- Q-Regio Handelsgesellschaft mbH und Co. KG

Weiterhin präsentieren sich in der Brandenburg-Halle 21a während der gesamten Grünen Woche die Bauernkäserei Wolters GmbH aus Uckerland (Stand 108), die Hemme Milch (Stand 109) aus Angermünde.

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