Lavendel Grimme und
Lavendel Kreativ-Zentrum Uckermark

Festina Lente („Eile mit Weile“) ist das Motto der Familie Olszewska, die das Unternehmen Lavendel Grimme Anfang 2020 in der nordöstlichen Uckermark gegründet haben. Mit viel Know-How und Leidenschaft für die Natur und für die Region, wächst ihre Geschäftsidee Lavendel anzubauen und zu verarbeiten, stetig weiter.

JFamilie Olszewska haben viele Jahre daraufhin gearbeitet, die für die Uckermark geeignetste Lavendelsorte zu bestimmen und den Anbau zu optimieren. Ertragreiche Ernten von ausgezeichneter Qualität, werden nun mit regionalen Partnern zu hochwertigen Produkten verarbeitet und in ausgewählten Läden sowie im eigenen Online-Shop verkauft. Die vielseitige Produktpalette reicht vom Lavendel-Hanf-Entspannungskissen, über ein Lavendellikör nach einem Rezept von 1802, bis hin zu Bio-Kosmetik, Sirup und Honig.

In Grimme soll zukünftig das größte Lavendelfeld Deutschlands entstehen und Anfang 2021 eröffneten das Lavendel Kreativ Zentrum in Brüssow. Mit Ihren umfangreichen Projekten möchten sie die Region nachhaltig bereichern. Die wichtigsten Aspekte sind hierbei Biodiversität, Belebung der Uckermark, Unterstützung für behinderte Menschen, Umweltbildung und die Gemeinschaft stärken.