WildWirtschaft

Wir vermarkten frisches Wildfleisch aus dem Naturpark Uckermärkische Seen. Dabei legen wir viel Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung unseres Reviers, jagen schonzeitgerecht und nach Küchenbedarf.

Wildfleisch ist fettarm, fein marmoriert und schonend zubereitet eine wahre Gaumenfreude. Bei uns erhalten Sie portionierte, veredelte und nach Wunsch auch zubereitete Produkte vom Wild. Dabei greifen wir ausschließlich auf regionales, hochwertige und frisches Fleisch, ohne Zusatzstoffe. Probieren Sie unsere Wild-Bratwurst, Wildsalami oder den frischen Rehrücken. Von Mai bis Januar sind in der Regel Damwild, Reh und Rotwild vorrätig. Wildschwein wird ganzjährig bejagt. Melden Sie sich einfach bei uns!